栄枯盛衰のモスバーガー

昨日、シルシルミシルさんデー に

モスバーガー

が出てたけど…数年前から絶対に

「味・品質が著しく低下している」

と思う人は少なくないはず。

特に

「モスバーガー（チーズ・スパイシー含む）」

「テリヤキバーガー」

この２つはどちらもモスの代表メニュー

テリヤキバーガーをこの世に生み出したのはモス。

この２つを不味くするということはある意味

「創業者への冒涜」

ともとれるんだけど…気のせいでしょうか？

モスが著しく不味くなった要因は

牛100％→合挽

極端な薄味or濃い味

が決定打なんだけど、それ以前に

・セットメニュー発売

・バンズが全粒粉化←このあたりから味が微妙になってきた。

・まさかの「割引クーポン」発行！！

と、どちらかというと「自滅路線」たどってるんだよね…。

創業者（1997年死去）の

「日本人は味覚にうるさいので、食べ物はうまくなければいけない」

という想いを見事なまでに踏みにじった罰が当たったのだろう。

昔の味を知っているファンは確実に離れている。

最近は、モスの価格に少しプラスすれば、本格的でしかもモスのそれより数倍も美味しい

ハンバーガーを食べることが出来るのは救いである。

こうやって書いてたら、昔のテリヤキバーガーが無性に食べたくなってきた…

ありがとう、そしてさようなら…テリヤキバーガー

あなたの事は一生忘れません。