6月は静かです。。。
なので、、 梅雨シーズン恒例 ・夏ドリンク作りを～
・・・先日の “薬酒”は ・・・
全然まろやかでなく
まだまだ攻撃的な味。。マズイんです～
こんなものだっけ？？？
薬酒のW先生曰く、漬け込みが足らず成分が出切ってないらしいので
また一手間加え再度保存に。
楽しみにし過ぎて ガマンできず開けてしまったから 美味しくなかったのでしたよ。
せっかちはいけませんですね～
あと1カ月保存。
待ち遠しいです。
すっかり梅雨ですし
赤いルビー色の“シソシロップジュース”を作ってみました。
ビンに小分けして ストックしたり・・・
です
甘さをぐっと抑えたら ローズヒップティーみたいでした。
