クロワッサン

クロワッサンを初めて食べたのはいつだったろう？

まったく　思い出せません（笑）


いつからかわかりませんが

好きなパンのひとつです


わたしは小さいころからパンとご飯では

断然 ご飯派

パンに興味を持たない子

でしたが


大学時代アメリカに住んでいた時には

必然的にパンを食べる割合が増えて

いろいろなパン　食べて

おいしいと思いました




ある時期　昼ご飯は毎日のように

大学のカフェテリアで

クロワッサンの蟹サンド

を食べていました

（蟹といっても蟹カマですよー）

セロリが効いていて

おいしかったのです


自分の中ではクロワッサンサンドの

印象がよく

つい選びがちなメニューなのですが


パーデンでは意外と人気のない？メニューなようです

パリパリのクロワッサンもおいしいのですが

サンドイッチにはこういう

ちょっとふわっとしたクロワッサンも

合うかなーと思っています

 

付け合わせの自家製ピクルスには

オーガニック野菜を中心に10種類くらい入れてみました


あー　夜なのにお腹すいてきたなあ♪



懐かしの蟹かまサンドを再現して食べたいけど

同じような蟹カマがタイにはないかもなあー