ぱらむのブログにご訪問くださいまして、誠にありがとうございます
今日は、Ｃｈｅｌｓｅａ-ｇａｒｄｅｎ 奈良先生のサロンにてアーティフィシャルフラワーのレッスンを
受けてまいりました。
楽しいレッスンの様子は、またお写真を撮影してからブログを書かせていただきます
今日は、お夕飯に 韓国の伝統料理 サムゲタンをいただきました
韓国では、一年のうちに一番厳しいといわれている時期 （三伏というらしい。）に、日本でいう
ウナギ
をいただくのと同様に、このサムゲタンやユッケジャンなどをつくって食べるそうです。
今年の三伏は、初伏が（夏至からかぞえて３回目の庚の日）今年は7／13日だそうです。
中伏は（4回目の庚の日）7／23日、末伏は（立秋から数えて最初の庚の日）8／12日だそうです。
サムゲタンとは鶏肉と高麗にんじん・漢方食材・もち米・にんにく・松のみなどを入れて煮込んだ料理のことです。
今日は、簡単ににんじんやジャガイモを入れてつくりました。
暑い夏に、夏バテ防止や滋養強壮のために 胃にも優しいサムゲタンはいかがでしょうか？
