むかごごはん

八百屋さんで見つけたむかご。
なんだろ〜これ？
山芋の葉の付け根にできる球芽、いわゆる山芋の赤ちゃんみたいなものらしい。
洗ってご飯と一緒に炊くだけ。
めっちゃ簡単✌️
味はなんとも素朴な甘くないお芋ごはんみたいな感じ。
娘も気に入ってたくさん食べてくれて、よかったよかった😊
秋の旬のもの、一つ新しく知りました✨✨