★タラのスープとビビムククス

いや～ん、すっかり忘れてた！

今日は　ジファンの7月の神戸＆東京ファンミのDVDの発売日だ！

朝、チングのメールでそれに気がつき

「ジファン、忙しかったのよ～　　忘れててミアン、ミアン」

と心の中でつぶやきます（笑

送料引き換えのため、自宅にいないと受け取れないのだけれど

今日は韓国料理教室の日です。

宅配便も何時に来るか分からないので、出かけちゃおう！！

今日のメニューは最近大人気の「タラのスープ（북어국）」と

「ビビムククス（비빔국수）」です

タラのスープはお肌によいし、二日酔いの朝にも最適ということで

なんだか本当にブームになっているらしいです。

作り方は簡単でした

①　干し鱈を水に戻しておく（5～7分）

②　フライパンに油を入れて、みじん切りのにんにくをいため

　　さらに適当な大きさにきった大根、もやしをいためます

③　水をきった干し鱈を入れていためたら水を入れて煮ます

　　味付けは塩とダシダで

④　ネギをいれ、最後に溶き卵を入れて出来上がり

20分くらいかな

ビビムククスは　コチュジャンで和えて混ぜた冷麺（そうめん）です

ふつうにゆでたそうめんに、タレを加えて混ぜればできあがり！

タレは、コチュジャン、塩、水あめ、にんにく、酢、ダシダ、ネギです

これまた、簡単で夏に残ったそうめんを使い切るのにとってもいいですよ

感じがつかめないので写真をアップ（^-^）

これに、恒例となったナムルとキムチ

鱈のスープにはご飯を入れて、雑炊風にしてもとても美味しいです＾＾

このぜんまいのナムルは、友達が春に摘んだぜんまいを干して

戻して水煮して持ってきてくれたものです

すごい手間がかかるのに、感謝です

たらふく食べて、家に戻るとポストの中には不在連絡票と

なんとチングからDVDが届いていました

持ってきてくださいと電話連絡し、

にこにこしながら、DVDを鑑賞です

(^ー^* )フフ♪　　やっぱりジファンは楽しいな＾＾

30分もたたないうちに、ファンミのDVDも到着しました。

収録時間7時間15分の2枚組です

神戸と東京とに分かれてます

中には特典の生写真が！

そして、ファンミ会場で頼んだのでその特典の

A４番の写真（？）が4枚入っていましたよ

そのうちの2枚です↓

これってみんないっしょなのかな？

ファンミのDVD　夜、ゆっくり見ようっと！

これを見終わるのに、数日かかりそうですね～

キャー　ジファン　待っててね～