☆干し芋つくり

横浜の雪はすごかったです
ずっと降り続いて、まるで別世界でした

結局、楽しみにしていたイベントは中止になるし
お昼に美味しいイタリアンをいただいて帰ってきました

イタリアンのお店も　雪のせいで
お客さんが来なくて　開店休業状態？
いろいろ親切にしていただきました

歩いてそのお店までいったけれど
歩道に雪が融けずに残っていて
足元がおぼつかなかったです

時々、ずるっと滑ってヒヤヒヤ
雪かきの重要性が身に染みました

同じ市に住む友だちが昨日LINEで
駐車場の屋根が雪の重みで壊れて車に傷がついちゃった～
って送ってきたので、うちは大丈夫だろうかと
心配しながら夕方うちに戻りました

ところがほとんど雪は残っていなくて
家にも被害がなかったみたいなのでよかった(´▽｀)

またまた前置きがすごく長くなりましたが(＾w＾) 

最近、焼き芋に凝ってるって話をしてたんですが
ちょっと心変わりして
「干し芋」つくりに挑戦です

どうやって作るんだろうとクックパッドを見ると
お芋を蒸して、スライスして、乾燥させればいいみたい

それで、ホームセンターで
ネットを購入

書いてある通りに、サツマイモを蒸して
スライスしてネットに入れました

初めてなので、控えめに・・・・

そして三日後

できました！

天候不順だったせいか、イマイチな感じ
外は固くて中はやわらかい
もうちょっとやわらかいほうがよかったな～

第一回目は失敗だー！！

でも、売ってる「干し芋」の味はしましたよ（当然かぁ

干し芋は、もうちょっと季節がちがうときに
そして、たくさんサツマイモが手に入ったときにしよう

やっぱり今は焼き芋の季節よね～