バジルソース

先週、バジルをたくさん収穫しました

この「ざる」は直径が30cmほどあるので
けっこうたくさん収穫できました＾＾
よく洗って、黒いところをとって
扇風機で乾かしました(＇ｰ＇) 

近所の直売市で購入したニンニクをきれいに剥いて
オリーブオイルと塩を入れます

ハンドブレンダーで混ぜ合わせて

バジルソースの出来上がり！！

あ、写真を撮るの忘れちゃった(＾w＾) 

ジプロックに入れて　冷凍してあるのを載せちゃおう

ジェノベーゼソースです＾＾

適量をパキッと折って使います

これを使うと、料理が一気にイタリアン
今朝も　ズッキーニとエリンギ、ベーコンを
これで炒めたら　すご～く良いにおいの
美味しい　炒め物ができました

これまた、写真を撮るの忘れちゃった(-。-;)