はい！
パラレルです(^^)/
定期的にピザとフライドポテトが食べたくなります。
でも、デリバリーは高いので手作りピザにしました。
ドミノピザは半額とかありますけど、それでも高いです( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
材料
(生地)
強力粉 ２７０ｇ
ぬるま湯 １３０ＣＣ
牛乳 ５０ＣＣ
残ったご飯 ９０ｇ
砂糖 小さじ１
塩 小さじ１
ドライイースト 小さじ１
サラダ油 小さじ１
(今回使ったトッピング)トッピングした順番に書いています。
①
マーガリン
ピザ用ケチャップ
ピザ用チーズ
ピーマン
ミニトマト
②
マーガリン
ケチャップ
ピザ用チーズ
豚バラ肉
玉ねぎ
マヨネーズ
中濃ソース
作り方
①生地の材料をボールに全部入れ、ヘラでざっくり混ぜ合わせます。
②耳たぶ位の弾力になるまで手で捏ねます。かなりべた付きますが、頑張って捏ねます。
③生地を二分割にします。まな板に打ち粉をして、フライパンのサイズになる位まで丸く伸ばします。(分厚い生地が好きな方は分割せずに丸く伸ばします。)
④丸く伸ばした生地をフライパンに入れ、マーガリンを薄くひき、好みの量のケチャップを伸ばします。チーズとお好きな具材をのせます。
⑤蓋をして、弱火で１０分間焼いて、完成です。
トッピングについて
①シンプルなチーズピザにしてみました。
ミニトマトは１個を４つに切ってのせて、２個使ったのですが、食べてみた時に物足りなかったので、もっとのせてもいいと思います。
下にぬったケチャップを薄めに塗ったのですが、こちらも少し多めの方が美味しいかもしれません。
②豚バラ肉は例のごとく余っていたので、のせてみました。
かなり適当に味付けをしたのですが、思ったより美味しかったので、また作りたいと思いました。
というか、このブログを書き終わったら、作って冷凍保存予定です( *´艸｀)
冷凍方法や再加熱の方法は次回のせたいと思います。
ここまで読んで下さり、ありがとうございました。
パラレルでした(^^♪