はい！
パラレルです(^^)/
本日の参考レシピはこちらです。
ぶりのいいおダシが、お汁全体にいきわたって、とっても美味しいあら汁です。
お安くぶりが手に入った時には必ず作っています。
具材は、冷蔵庫に半端に残っている野菜などを入れたり、お豆腐を入れたり色々です。
ぶりは、あらではなく、切り身を使っています。
ぶりの湯通しはこちらのレシピを参考にしました。
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ポットのお湯をお鍋にうつし、沸騰時間を短縮させて、その後、ぶりを１分ほど茹でるだけでオッケーです♪
ここまで読んで下さり、ありがとうございました。
パラレルでした(^^♪