長野県の魅力を発信のコーナー。
フランス・パリで行われた
JAPANEXPOで
長野県の魅力をPRしてきました
日本の皆さんにも
長野県の魅力を発信したいので
各市町村の紹介をしていきます
今回は信濃町
美しく豊かな自然に囲まれた信濃町。
その恵まれた環境で
大切に育まれた食文化もまた、
町が誇る大きな魅力のひとつです
大地の恵みをそのまま味わうかのような
新鮮な野菜や果物は季節ごとに多種類揃い
それらを使った加工品も
数多く作られています
そしてそれらの食材を生かして
作られる料理の数々を提供する
個性あふれる飲食店も揃っています
数ある農産物の中でも特に名高いのは
ジューシーでハリのある実のトウモロコシと
甘みと酸味のバランスが絶妙な
大粒のブルーベリーです
また、黒姫高原の麓で育まれる霧下そばは
上質な味と香りを誇り
全国のそば通をもうならせる
自慢の味のひとつです
信濃町での食の楽しみ方は
農産物を食材として購入したり
加工品をお土産に選んだり
または飲食店でゆっくり味わったりと
実にさまざまです
この町を訪れたら、あなたの好きな方法で
我らが誇る自然の恵みを余すことなく
堪能してくださいね
トウモロコシやブルーベリー大好き
これは堪能するしか
霧下そばもすごく気になってるの
食べてみたいな～
皆さんは食べた事ありますか
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