アメーバイチ押しグルメ情報 グルブロ
参加中
和食 了寛
住所：栃木県宇都宮市吉野町1-7-10
電話番号：028-611-1711
家族のお祝い事がありました。皆が集まれるお盆中にお祝いの宴を設ける事にしました。
選んだお店は・・・了寛 （りょうかん）
東武南宇都宮駅の近くにあるお店です。多くのブロガーさんに紹介されているし、友人の多くが訪れ、是非行ってごらん、と言われていて・・・今回やっと来店する事が出来ました
こんなお店の外装なので、車で訪れた際、義父が「ふえ～何この店！」と驚いてました
来店した8/14は、カンカン照りの猛暑
瓦屋根の上でスプリンクラーが回ってました。水のしみが見えるでしょうか・・・
中に入ると一転、すっきりとした洗練された内装にびっくり！このギャップには夫はかなり驚いてました 「中と外、全然違うんだな。」
事前にランチで、歳時コース「華」を予約しておきました。お献立には、ちゃんと日付と料理内容が書かれ、テーブルの置かれていました
ただ、うちの息子が魚介が苦手なので、一人だけ特別メニューです
先付：巨峰とばななの白和え
飲み物、私は赤ワインにしました
前菜：ピーマンとしらすのおひたし・出し汁卵・生湯葉・鶏のつけ焼
造り：本鮪・平目・紫雲丹
息子は代替の野菜の天ぷら盛り合わせ
揚げ物：水茄子のフライ・枝豆真丈
息子は代替のごまだれ豚しゃぶ
焚合：夏野菜の旨出汁ジュレ掛け 青柚子
焼物：鯛のかま焼 茗荷
飯物：焼おにぎり茶漬け ちりめんじゃこ お新香
甘味：あんみつと珈琲
実は私の年子の弟が、２回目の結婚をしたのです
・・・仲睦まじく幸せそうでとても嬉しい
ＨＰ：http://www.ryo-kan.net/