カフェ・メゾン・ド・ タカシ CAFE MAISON DE TAKASHI
宇都宮市東峰町、住宅街のマンション１Fにあるフレンチのお店です。
目の前が駐車場。落ち着いて静かなムードの店内。
このお店は、オーナーが１人でお料理、配膳をされています。
ランチは、メインの野菜、魚、肉料理の中からセレクト。
全部で６種類位ありました。メニューは可愛いイラスト入り
２回目の来店。。前回は野菜のタルト1200円～をオーダー。
真鯛のポワレをセレクト。魚料理1800円～肉は2000円～
桜海老のカリカリが乗ってておいしい。
友人はホタテ貝のオリーブ焼き
一緒に添えてあるお野菜も綺麗に盛り付けてあります。
パンかライスが選べます。このバターが美味しい。
前菜はタラバ蟹のクリーム煮包み
シンプルなグリーンサラダだけど、自家製ドレッシングがたまらない。
デザートはレアチーズのクレープ包み
ドリンクは、コーヒーか紅茶が選べます。
これだけで既に満腹なんですけど・・・
欲張って更にスイーツをオーダー。
実は今回このモンブランが食べたくて来たの。
以前頂いたとき、あまりの美味しさに感動したモンブラン
時期ではないけど、最初のオーダーの際にお願いしてみました。
「わかりました。少しお時間を頂きますが大丈夫でしょうか・・・」
嫌な顔ひとつ見せず、了承頂けました！
一人で料理されるのにごめんなさい。
そして、それほど待たずにモンブラン登場
見て
この可愛い立ち姿
この可愛い立ち姿
「生地をしっかり寝かせていないのですが・・・」と恐縮しながら
出して頂きました。手絞りのモンブラン。。。
ベースはマカロンの生地でサックサク
ほっこりしてトロける味わい、、、あ～幸せ
わがままな客のオーダーを、谷原章介似のイケメンオーナーは
さらりを受け止めてくれました。ステキ過ぎる・・・
料理に使うお水は、那須の天然水をわざわざ汲んでこられるとの事。
とてもこだわりのある料理
＆スイーツ
＆スイーツステキな料理＆オーナーに思わず恋しちゃいそうなフレンチのお店