久々の餃子部で、阿佐ヶ谷にある「豚八戒」へ行ってきました。
人気店なうえ、カウンター7席の小さな店ということもあって、
土日は、１ヶ月近く先まで予約でうまっているようです。
（予約はオープン時間の18:00のみ）
さてさて、どんな餃子に出会えるのでしょうか。

■　華餃子（羽根付焼き餃子）　6個　￥540

まずは焼き餃子から。
美しさにいきなりテンションが上がりました。
ひと口食べると口の中に八角の香りが広がって、
さすがだなと感動しました。

■　四川風麻辣水餃子　6個　￥500

中国人の奥さん（とてもかわいい！）に、「パクチーは大丈夫ですか？」と聞かれ、
出てきたのがこちら。
私の好きな薬味をのせて食べるスタイル。
個人的にこれが一番好きでした。

■　八戒餃子（精進蒸餃子）　6個　￥500

肉なしの蒸し餃子です。
食べ応えも有りつつ、さっぱりと頂けました。

■　明蝦餃子（海老水餃子）　6個　￥600

私が普段行くような安い店では、海老ものは好きなだけに、
正直注文するのに悩むところですが・・・
肉の餡に、プリプリのむき海老がごろりと入って良かったです。

■　天篷餃子（豆腐水餃子）　6個　￥480

木綿豆腐を肉入りの餡全体に練り込んでいないので、
しっかり豆腐感が味わえて面白かったです。

豚八戒の餃子5種類全て頂きました。
それぞれ味に個性が有りますが、全体的に薄皮でふわりとした食感でした。
意外だったのは、どれも味がしっかりしていて、薄味派の私には強い印象だったこと。

夫婦二人でやっている狭い店で、外には行列も出来ていましたが、
とても居心地が良く、ゆっくりと焼酎ロックなど飲んでみたくなりました。
ご主人が音楽好きなんでしょうね、耳心地の良いブラジル音楽が時折流れていました。

お酒に合う一品料理も充実しているようなので、
次回はそちらも試してみたいと思います。

餃子坊　豚八戒
東京都杉並区阿佐ヶ谷南3-37-5
営業時間　18:00～24:00
定休日　月曜日

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【餃子部】餃子坊 豚八戒

【餃子部】餃子坊豚八戒