【餃子部】餃子坊 豚八戒 |  les enfants du “paradis”

【餃子部】餃子坊 豚八戒


久々の餃子部で、阿佐ヶ谷にある「豚八戒」へ行ってきました。
人気店なうえ、カウンター7席の小さな店ということもあって、
土日は、1ヶ月近く先まで予約でうまっているようです。
(予約はオープン時間の18:00のみ)
さてさて、どんな餃子に出会えるのでしょうか。





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■ 華餃子(羽根付焼き餃子) 6個 ¥540

まずは焼き餃子から。
美しさにいきなりテンションが上がりました。
ひと口食べると口の中に八角の香りが広がって、
さすがだなと感動しました。







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■ 四川風麻辣水餃子 6個 ¥500

中国人の奥さん(とてもかわいい!)に、「パクチーは大丈夫ですか?」と聞かれ、
出てきたのがこちら。
私の好きな薬味をのせて食べるスタイル。
個人的にこれが一番好きでした。







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■ 八戒餃子(精進蒸餃子) 6個 ¥500

肉なしの蒸し餃子です。
食べ応えも有りつつ、さっぱりと頂けました。







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■ 明蝦餃子(海老水餃子) 6個 ¥600

私が普段行くような安い店では、海老ものは好きなだけに、
正直注文するのに悩むところですが・・・
肉の餡に、プリプリのむき海老がごろりと入って良かったです。







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■ 天篷餃子(豆腐水餃子) 6個 ¥480

木綿豆腐を肉入りの餡全体に練り込んでいないので、
しっかり豆腐感が味わえて面白かったです。







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豚八戒の餃子5種類全て頂きました。
それぞれ味に個性が有りますが、全体的に薄皮でふわりとした食感でした。
意外だったのは、どれも味がしっかりしていて、薄味派の私には強い印象だったこと。

夫婦二人でやっている狭い店で、外には行列も出来ていましたが、
とても居心地が良く、ゆっくりと焼酎ロックなど飲んでみたくなりました。
ご主人が音楽好きなんでしょうね、耳心地の良いブラジル音楽が時折流れていました。

お酒に合う一品料理も充実しているようなので、
次回はそちらも試してみたいと思います。





餃子坊 豚八戒
東京都杉並区阿佐ヶ谷南3-37-5
営業時間 18:00~24:00
定休日 月曜日




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