今日のお弁当 ～ シューマイ
実家から叔父が作っている米と一緒に、小松菜、ほうれん草、大根、里芋など、
親戚が育てた野菜も届きました。
電話で母が、｢白菜も入れたけん、鍋でもしなさい｣と言ってたけど、
白菜は入っていませんでした。
仕方がないので、白菜を買って来て母の言いつけ通り週末は鍋にしました。
土曜は、豚ロースのしゃぶしゃぶをポン酢で。
日曜は、豚肩ロースとバラのしゃぶしゃぶを豆乳で。
一応、肉の部位と味を変えてみました。
【今日のお弁当】
・シューマイ
・牡蠣フライ
・玉子焼き
・ほうれん草のごま和え
・スナップえんどう
【Pポイント】
気になっていた味の素の冷凍シューマイがメイン。
ご飯とほうれん草は鳥取産、美味しいです。
