今日のお弁当 ~ シューマイ
大人なのか子供なのか?大胆なのか繊細なのか?なんだか分からない、
あえて一言で言うなら“嵐”のような友人が、突如イルージョンがごとく、
私たちの前から空へと旅立って1年。
料理上手で、かなり良く食べる彼女を想いながら、
ブルーベリー、オリーブの葉、ミント、バジルなど、
美味しそうにいけてみました。
【今日のお弁当】
・シューマイ
・いんげんの肉巻き
・しらすの玉子焼き
・しっとりささみのきんぴらピーマン和え
・野沢菜漬け
【Pポイント】
シューマイ、野沢菜漬けは市販品。
しっとりささみのきんぴらピーマン和えは、
作り置きの残りものを合わせました。
自分のお弁当も作りました。
昼まで待てず、すぐに食べましたが、
お腹が空いていたので、とても美味しかった。