今日のお弁当 ～ うすいえんどうの豆ご飯

かつてお世話になった社労士事務所の先生が亡くなられて、

ちょうど1年の日にいけました。

入所試験はおろか、履歴書も出さずに勤め始めたのは、今から27年前の春。

母と同じ歳で、我儘だった私にどこまでも優しかった先生。

私の記憶は、お元気だった頃のままで止まっています。

昨日、レンゲローズという蓮華の花に似た愛らしいミニバラを買いました。

殺風景なベランダが少し華やかに。

【今日のお弁当】

・うすいえんどうの豆ご飯

・ししゃも

・大山ハムのウインナー

・青のりと釜揚げしらすの玉子焼き

・菜の花(チンゲン菜)のおひたし

・小海老と大根のサラダ

・スナップえんどう

【Pポイント】

ようやく、うすいえんどうを見つけました。

子供の頃大好きだった豆ご飯がグリンピースではなく、

うすいえんどうだと知ったのは3年前の「秘密の県民ショー」でのこと。

ずっとグリンピースだと思い込んでいたので、衝撃でした。

なぜ祖母も母も教えてくれなかったのだろう？

とにかく、ホクホクの春の味覚をいただけるようになったのは、

「秘密の県民ショー」のおかげです。