今日のお弁当 ～ 豆ご飯
いよいよ満開の桜が散り始めました。
今年は昼間の花見じゃ日焼けしそうで、
夜桜見物が良いぐらいの陽気。
ダイニングテーブルに啓翁桜をいけて、
わが家は食卓で花見です。
【今日のお弁当】
・豆ご飯
・鶏つくね
・青のりの玉子焼き
・蓮根の塩きんぴら
・菜の花（チンゲン菜）のおひたし
・茄子の揚げびたし
【Pポイント】
グリンピースの豆ご飯です。
うすいえんどうのご飯も食べたいところですが、見つけられなくて。
元の八百屋には売っていたのになぁ～なんて。
鶏つくねには、豆腐、大葉、蓮根などをたっぷり入れて、
しっとり焼きました。
