週末シェフのメニュー
先週の週末シェフのメニューは、
毎度おなじみカレーです。
● 7月30日（日） 『 サザエカレー 』
今度こそツブ貝カレー！と思って魚屋に行ったら、ツブ貝おらず.....
その代わり良い感じのサザエがありましたので、
迷わずサザエでリクエストしました。
焼いたサザエを丸ごと、スライス、肝入りカレーで煮込む。
三つの食感を楽しめて、非常に美味しかったです。
そういえば私、結婚してからサザエをむいたことがありません。
夫は、サザエをむくのが上手いのです。
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山場は越え、今週中に復帰するつもりだったお弁当ですが、
ずるずるおサボリ中です。
