今日のお弁当 ～鶏の唐揚げ 実山椒風味

うちの犬はおすわりが出来ません。

12歳にもなるのに.....

でも、生玉子と茹で玉子を割る音の違いには敏感で、

茹で玉子を割ると必ずキッチンにやってきて、

私の足元でフセをします。

まあ、茹で玉子を少し食べさせるからなのですが、

無駄に高い能力だと感心します。

【今日のお弁当】

・鶏の唐揚げ 実山椒風味

・はも竹輪の磯辺揚げ

・大葉の玉子巻き

・ポテトサラダ

・ブロッコリー

・ラディッシュの浅漬け

【Pポイント】

実山椒の佃煮を少し入れた鶏の唐揚げです。

実山椒の佃煮はあると便利で、麻婆豆腐に入れたり大活躍。

天ぷら粉も小麦粉も無く半ば無理やりに作った磯辺揚げは、お好み焼き風味。

お好み焼きの粉で揚げてみました。