今日のお弁当 ～ シューマイ
今朝は少し急いでおりますので、
ささっと参ります。
【今日のお弁当】
・シューマイ
・いんげんの肉巻き
・玉子焼き
・ポテトサラダ
・のらぼう菜のマリネ
【Pポイント】
ポテトサラダが美味しく出来ました。
皮をむいたじゃがいもを圧力鍋で3分加圧してからつぶして塩こしょう砂糖、
ゆで玉子、刻んだのらぼう菜、ディル、マヨネーズと和えました。
JAの直売所で買ったディルが、おかひじきみたいにシャキシャキして美味しいです。
でも夫はあまりディルを好まないので、少しカレー粉入れました。
