今日のお弁当 ～ 豆ごはん

ヒヤシンスがほぼ満開になって、

部屋中に匂いが充満しています。

頭痛がするくらいに。（苦笑）

ガラスの蓋が良い仕事をしてくれています。

蓋がないと斜めになっちゃって.....花留め係なのです。

これは昨日の様子なのですが、今朝は更に伸びたので、

また新しい飾り方を考えなくては。

【　今日のお弁当　】

・豆ごはん

・鶏の唐揚げ

・青のりの玉子焼き

・春雨サラダ

・紫花豆

・キューちゃん

・菜の花の辛子和え

【　Pポイント　】

子供の頃大好きだったグリンピースの豆ごはん。

実は自分が勝手にグリンピースだと思い込んでいただけで、

「うすいえんどう」という別の豆だったと、

昨年だったか「秘密のケンミンショー」で知りました。

おかげで子供の頃の味と違うな～ずっと感じてたモヤモヤがすっきり。

うすいえんどうは関西のものらしく、

どうして東京には、ほっくり甘くて美味しいうすいえんどうがないの？

関東の農家さんも作ればいいのにと、願う季節になりました。