今日のお弁当 ～ いわしフライ

久々にJAの直売所まで足を延ばしてみました。                            

やっぱり良いですね、新鮮な野菜は見ているだけでも

テンションが上がります。

しかもお安いものだから前日買い物したばかりなのに、

たくさん買ってしまいました。

注目は、ノーワックスのグレープフルーツ。

甘味なく、ほとばしる酸味と苦みにキュン♪

ドレッシングやポン酢に使えそうです。

おすすめしませんが、私はそのまま食べるのも好き。

【　今日のお弁当　】

・いわしフライ

・ひじきの玉子焼き

・ふきのとうの天ぷら

・蕪サラダ

・蓮根の塩きんぴら

・スナップえんどう

【　Pポイント　】

お買い得だったうるめいわしを昨夜4匹煮つけて、

今朝1匹フライにしました。

パン粉にはパセリの代わりに香菜を入れてみました。

もうあと1匹残っているので、魚好きな犬に蒸してあげよう。

直売所で買ったふきのとうでさっくり揚げた天ぷらが、

しっかり苦くて叫びたいほど美味しいです。

私のお弁当も作ってみました。

お昼が楽しみ。