一週間のお弁当

2週遅れの一週間のお弁当です。

5日分まとめてどうぞ。

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11月14日(月)　★

11月15日(火)　★

11月16日(水)　★

11月17日(木)　★

11月18日(金)　★

お弁当の彩り役が、もって菊から紅芯大根に代わった週。

どちらも一度買うとわが家では息の長い食材です。

白だし、塩、ちょっぴりの酢で漬けた紅芯大根の浅漬けは、意外や夫に好評でした。

私好みの薄味にしたので、サラダに入れたりと活躍。

サラダと言えば、先日夕飯を食べていた夫が、

「サラダ美味しー、サラダ一番！」とか言い出して、

やや複雑な気持ちになりましたが、

簡単とは言えそれなりに気の抜けない料理？だからと、

前向きに受け止めることにしました。

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