週末シェフのメニュー

シェフ（夫）繁忙期につき三週ぶりとなりました、

先週の週末シェフのメニューは、毎度おなじみカレーです。

●   9月25日（日） 『 さんまカレー 』

夫が、「サンマの塩焼きが食べたい」とつぶやいた翌朝、

あまり私はサンマに執着がないものだから驚いて、

買いに走ったサンマでリクエストしました。

丁寧に捌かれ、ヨーグルトやスパイスに漬けられ焼かれたサンマ。

さぞや本望だったことでしょう。

初めてサンマが美味しいと思いました。

脇は、いつものレシピで私が作った青パパイヤのサラダ。

ご飯は、千葉の新米コシヒカリ。

これがまた良く合いました。