今日のお弁当 ～ 焼き鮭

街はすっかりハロウィンの装いですね。

働いている花屋でも、カラフルなかぼちゃが沢山並んで、

ちょっと八百屋みたいです。

昨日友人と街をぷらぷら歩いていたら、

「ねえお母さん、あといくつ寝るとハロウィン？」

なんて言ってる坊やがいて、

すっかりお正月並みのイベントになったのだと改めて思いました。

特にハロウィンらしい予定のない私たちは、

「ハロウィンっぽいパーティーでもしようか？」と、

約束したのでした。

【　今日のお弁当　】

・ミックスプチビーンズご飯

・焼き鮭

・シャウエッセン

・煮玉子

・ゴーヤのごま和え

・きんぴら蓮根

・甘長の炒め煮

・もって菊の辛子和え

【　Pポイント　】

昨夜は、手羽元と大根の煮ものでした。

夕飯を出してから玉子も入れるつもりだったことを思い出して、

真夜中にクツクツ煮玉子を作りました。

夫好みの、おでんの玉子みたいなしっかりタイプ。

ミックスプチビーンズご飯（ネーミングセンスなし....）は、

数種のレンズ豆や緑豆などなど、

インド系の小さい豆と炊いたご飯で、これまた夫のお気に入り。

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