週末シェフのメニュー |  les enfants du “paradis”

週末シェフのメニュー

 

 

先週の週末シェフ(夫)のメニューは、

毎度おなじみカレーです。

 

●   9月4日(日) 『 スペアリブカレー 』

 

週末シェフのメニューは、私が決めています。

朝一番で買い物に出かけ、その時の気分で選んだ食材でリクエストしています。

この日は、お買い得のスペアリブでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

実は、迷った時のスペアリブ。優秀です。

骨付き肉は、食べごたえがあって好きなのです。

蓮根、オクラも入って、生のゴーヤとディルをトッピング。

いつもよりこってり味のカレーでした。ケチャップのような?

(上手く表現できなくて残念....)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この日はご飯でなく、ブルグルにしました。

トルコのクスクスみたいなものです。

クスクスよりもっちりしていて、夫は好きなようです。

 

 

 

 

 

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