今日のお弁当 ～ パクチー炒飯

今朝は泣きました。
スタンドで応援していた登坂さんみたいに泣けてきました。
吉田さん.....沙保里さん......

しかし彼女は最後まで立派でしたね。
試合後のインタビューにきちんと答え、
表彰式でマルーリス選手に金メダルがかけられた時には、
弱々しくも拍手をしていました。
図らずも、彼女の人間性が良く分かる決勝になってしまいました。
出来ることなら、彼女の銀メダルを金色に塗ってあげたい。








【　今日のお弁当　】



・パクチー炒飯
・シューマイ
・ゆで玉子
・茄子の揚げびたし
・小松菜の煮びたし










【　Pポイント　】
たしか昨年頃までは、夏になるとパクチーがあまり売られてなくて、
手に入れるのが大変でしたが、パクチーブームのおかげで、いつでも手に入るように。
パクチーたっぷりの炒飯、少ししょっぱくなりました。





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