週末シェフのメニュー

先週の週末シェフ(夫)のメニューは、
毎度おなじみカレーです。
● 7月23日(土) 『 スペアリブカレー 』
まだ夢うつつな夫に、「スペアリブあるから」と言って、
あわてて花屋へ出かけた先週の土曜。
仕事からヘトヘトになって帰って、
ご飯が出来てるって嬉しいですね。
メニューはカレー一択ですけれど。

見た目はビーフシチューのようにテリテリで濃厚でしたが、
食べると重くなくとても好みで美味しいカレーでした。
私が歯ごたえのあるものを好む傾向があるので、
「煮込みすぎたかも?」と夫は心配しているようでしたが、
ジャストな煮込み加減で美味しかったです。
トッピングはあさつきと生の赤オクラのスライス。
良く合いました。
ご飯は、何だったかしら?
これからはメモするようにしよう。

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