今日のお弁当 ～ ムケッカピラフ

夫が、ここ2日ほど記録的な早さで帰宅するので、
あわてて夕飯を作っています。
昨夜は、ブラジルのシーフードココナツミルクシチュー、
ムケッカにしました。
ちなみに、簡単で美味しいムケッカのレシピはコチラです。








【　今日のお弁当　】



・ムケッカピラフ
・鶏の唐揚げ
・ゆで玉子
・ゴーヤのごま和え
・紫キャベツのコールスロー
・おかひじきの辛子和え










【　Pポイント　】
夕飯のムケッカの残りでピラフにしました。
美味しいです。





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