今日のお弁当 ~ チキンとアボカドの春巻き
母の日が近づいてきましたね。
勤めている花屋にもカーネーションやあじさいなど、
たくさんの鉢が入りました。
花屋が一年で一番忙しい季節。
体力なしの遅咲き新人花屋店員にやってきた
試練どころ。
ひたすら水をあげたりラッピングしたり、
体力的にくる作業が続いた昨日。
「疲れたねー」「大変ねー」「ふふふ」なんて言い合いながら、
先輩新人と二人でがんばりました。
↑かわいい人なのです
【 今日のお弁当 】

・鰹とごまのふりかけご飯
・アボカドとチキンの春巻き
・シューマイ
・パセリの玉子焼き
・紫花豆
・紅くるり大根の浅漬け
・のらぼう菜のおひたし

【 Pポイント 】
先日、同級生にご馳走になった「空豆とチキンの春巻き」。
とても気に入ったので作ってみました。
空豆は、ちょうど春巻きを作ろうと買っていたアボカドで代用。
すごく簡単で美味しくてやみつきです。
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