『今日のお弁当 ～ 鯵フライ』

昨日は夏でした。
麻婆豆腐の予定だった夕飯が、冷奴になりました。
あとは、旬でお安い房総の真鯵を買って、刺身と塩焼きに。

実は、鯵の刺身が苦手。
食べるのは大好きなのですが、骨抜きが下手でぼろぼろになるんです。

夜キッチンで、ぼろぼろの刺身イヤだな～と思っていたところに、
救世主あらわる！
帰宅の早かった夫が骨抜きしてくれました。
おかげで、ぼろぼろじゃない鯵の刺身を頂くことが出来ました。

【　今日のお弁当　】