今日のお弁当 ～ 青いたまごの玉子焼き

わが家から徒歩圏内に、たまごの直売所があると知り、
買って来たアローカナという鶏の青いたまご。
お代はポストに入れる無人販売スタイル。
わんさかいる放し飼いの生産者（鶏）の姿に、ここは東京？
しばし呆然でした。










パッカ～ン、まずはたまごかけご飯で。
なめらかで甘い白身と黄身の上品な味わい。
淡白なものが好きで白身派ですが、
このまろやかな黄身はクセになります。

ちなみに、たまごかけご飯は、混ぜず、醤油もかけずそのまま、
最初に白身それから黄身を頂くタイプ。








【　今日のお弁当　】



・チキンのハーブグリル
・青いたまごの玉子焼き
・ブロッコリーとソーセージのクミン炒め
・小さなトマト










【　Pポイント　】
青いたまごで玉子焼き。
輝かしい鮮明な黄色で出来栄えは良いのですが、
生で頂く方が断然美味しいと私は思いました。







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