今日のお弁当 ～ 餃子の天ぷら

今回長野で、いなごの佃煮を初体験。
友人がとても美味しいと熱弁するので恐々頂いてみると、
あらやだほんと！意外や美味。
ちょっと海老の頭の唐揚げみたいな、味と香ばしさのある佃煮でした。

写真は、震えながら撮った夕暮れ時の南長野の空。（いなごは自粛）








【　今日のお弁当　】



・餃子の天ぷら
・牛肉とおかひじきの甘辛炒め
・おかひじきの玉子焼き
・いんげんのごま和え
・もって菊の辛子和え








【　Pポイント　】



餃子の天ぷらに初挑戦。
お弁当に餃子を入れたのも初なハズ。
わが家の餃子は、ほぼ味無しなので、
試作中のタレにしっかりからめました。





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