今日のお弁当 ～ ファラフェル風ハンバーグ

久々に晴れた朝、週末ぶりに散歩に出かけた犬は、
となりのマンションの管理人のおじさんに、
たっぷり撫でてもらってご満悦。

帰宅後、
恒例となった夫の出がけにやる犬天気予報が、
なんと初の雨予想。
全く当てになりません.....








【　今日のお弁当　】



・黒米ごはん
・ファラフェル風ハンバーグ
・きんぴらごぼうの豚バラ巻き
・小ねぎの玉子焼き
・伏見とうがらしの炒め煮
・ブロッコリー










【　Pポイント　】
いつものハンバーグ種に、コリアンダーパウダーとクミンを混ぜて、
しっかり表面を香ばしく焼くと、ファラフェル（中近東のひよこ豆のコロッケ）風ハンバーグに。
ゴーヤのリングソテーを添えてポップに仕上げてみました。





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