玉子鮭炒飯

毎日よく降りますね。
むしろあの暑かった日々が、今となれば良かったと思えます。

しばらく散歩に行けてないうちの犬。
キュイーンキュイーンと玄関で、散歩に連れて行けと猛烈アピール。
雨の散歩は嫌いなくせに。

「お前の顔はもう見飽きた、となりのおじさんに会いたい！」
そんなところでしょうか。








【　今日のお弁当　】



・玉子鮭炒飯
・茹で海老
・紫花豆煮
・あやめ雪（蕪）のマヨネーズ和え
・茸のマリネ











【　Pポイント　】
今朝、鍋にたくさんご飯が残っていたので迷わず炒飯。
少しレンジで温めた残りご飯を生たまごと混ぜてから、
ナンプラー、塩、黒胡椒を入れて味付け完了。
次に、玉ねぎのみじん切りを炒めて、ご飯も炒めて、
最後にほぐした焼き鮭を入れて軽く炒めれば、
簡単で、そこそこ美味しい炒飯の出来上がり。





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もうひとつの“les enfants du paradis”気まぐれ更新お休み中
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