今日のお弁当 ～ お揚げメンチ

日本のお弁当文化が世界に広がっていると知ると、
毎日作っているお弁当が、もしかしてすごいのかも？
なんて思えたりします。

ブラジルのサンパウロで宅配弁当。
38レアルって1200円ぐらい？すごくお高いけれど、
彼の地でこんなお弁当を作っている人がいるなんて！








【　今日のお弁当　】



・黒米ごはん
・お揚げメンチ
・玉子焼き
・ゴーヤの塩きんぴら
・大根とにんじんの一才柚子和え
・三尺ささげの炒め煮
・アスパラ
・しば漬け










【　Pポイント　】
ストックのハンバーグ種がゆるく形成に苦労するので、
お揚げに詰めて焼きました。
出来たてはパリパリ香ばしいです。





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