週末シェフのメニュー

先週の週末シェフ（夫）のメニューは、
毎度おなじみカレーです。

● 8月15日（土） 『 牛すじカレー 』

久々に牛すじカレーをリクエスト。
いつも牛すじの下茹でまでは私がやります。
圧力鍋で30分、放っておくだけなので簡単。










文句なしの美味しさ、わが家の鉄板カレー。
生のオクラと小ネギを添えて。


ご飯は、ターメリック入りバスマティ。
(ターメリック以外にも何か入っている気が...)







もうひとつの“les enfants du paradis”気まぐれ更新お休み中
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