今日のお弁当 ～ 夏のちらし寿司

今年は冷夏になるって聞いていたような？
夏は好きなので、暑いのは良いのですが、
何を食べたら良いのか浮かばなくて、
自分はもっぱら玉子かけごはん。
さすがに夫にはそうもいかず、頭ひねる日々。







【　今日のお弁当　】



・夏のちらし寿司
・鮭の塩焼き
・玉子焼き
・ポテトサラダ
・ブロッコリー










【　Pポイント　】
今年漬けた完熟梅の塩漬けを入れて炊いたご飯に、
枝豆、きゅうり、大葉、みょうが、ごまをたっぷり混ぜ込んだ、
爽やかな野菜ちらし寿司。
今夜は残りのちらし寿司に、冷や汁と地鶏の塩焼きにしよう。





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