今日のお弁当 ～ シューマイ

いよいよ近づいてきましたので、
子供のころのクリスマスの思い出を。

私の家でケーキを食べられるのはクリスマスぐらいで、
クリスマスだけは弟と玄関に正座して、
ケーキを持って帰る父を楽しみに待ちました。

父は、私と弟がそれぞれリクエストしたケーキと、
お付き合いで買った3つのケーキを抱えて帰ります。

甘いものが大好きでしたから、
3日ぐらいかけて年に一度のケーキを楽しみました。
今ではすっかり辛党になった私には、
信じられない話です。







【　今日のお弁当　】



・黒米ご飯
・シューマイ
・白いか下足のバター醤油焼き
・ねぎと柚子入り玉子焼き
・ひじき煮
・スナップえんどう









【　Pポイント　】
朝から大豆をことこと煮て、ひじき煮を作りました。
しかし、シューマイの上の定番の鞍かけ豆の仕込みを忘れてて、
あわてて大豆を酢漬けにしてのせました。
（ひじき煮の大豆の使い回しじゃないわよ的偽装）





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