今日のお弁当 ～ 鶏つくね

気の置けない友人たちと吉祥寺めぐりをして、
遅めのランチをゆっくり楽しみました。
いつも思うのですが、女の人って玉子料理好きですよね？
オムレツとかキッシュとか出汁巻き玉子とか。
あれば必ず誰かが頼む。
味覚がおじさんな私には謎です。







【　今日のお弁当　】



・鶏つくね
・きんぴらごぼうの豚バラ巻き
・小ねぎ入り玉子焼き
・ひじき煮
・もって菊の辛子和え
・ブロッコリー









【　Pポイント　】
鍋であまった鶏つくね種に、出汁の昆布を刻んで入れて焼きました。
鶏つくねは、むねとももを半分ずつ。
ちょうど良い感じ。





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