週末シェフのメニュー

● 8月17日（日） 『 牛海老餃子 』

今回の週末シェフ（夫）のメニューは、大好物の餃子です。
左2列が夫、右1列だけ私も包みました。










一皿目は丸く。

レシピを書いたメモを無くしてしまい分量は思い出せませんが、
牛ひき肉、海老、キャベツ、玉ねぎ、セロリの葉、生姜でした。
牛肉と海老って合わない気がするかもしれませんが、
お気に入りの肉屋の牛肉は、牛臭さがなくあっさりしているので、
全然大丈夫です。










二皿目。

「焼き油を入れ過ぎてしまった」とがっかりする夫。
確かに、ラーメン屋の餃子のようで、
沢山食べたい私にはヘビーでした。
見た目はぷっくり美味しそうなんだけど。










三皿目。

恒例の隠しアイテムが、黒々しっかり見えました。
でも何が入っているのか全くわからない。
わからないけど美味しい、何だろう？









正解はこれ。
夫のカレー味コレクションより。
わかるわけないですね。







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