今日のお弁当 ～ 白いかの醤油バター炒め

故郷で過ごした夏休みの様子を、
しばらく残して行きたいと思います。
雨が降ったりやんだり生憎の天気続きでしたが、
「弁当忘れても傘忘れるな」が合言葉の地。
このどんよりとした空の色が山陰らしいと郷愁感にひたる。
半端ない湿度の高さは東南アジアのようでしたけど。







【　今日のお弁当　】



・黒米ご飯
・白いかの醤油バター炒め
・ローストビーフ（伊藤ハム）
・青のり入り玉子焼き
・たけのこの煮物
・ゴーヤとじゃこの佃煮
・アスパラ









【　Pポイント　】
今日も持たせてもらった故郷食材がほとんど。
歯ごたえと品の良い甘さが抜群に美味しい白いかは、
バターで炒めて少し醤油をたらしました。
お義母さんを真似て作ったゴーヤとじゃこの佃煮は、
それっぽく出来たけど、美しさが全然違います。
たけのこは私の実家でとれたもの。





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