今日のお弁当 ～ 焼肉丼

先週作ったチャーシューが、自分好みのかなりな美味しさで、
また食べたいと、昨日の朝お気に入りの肉屋へ行くと、
まだ出来ていないと言われました。
タコ糸で巻いて売られるので、準備に時間がかかるみたい。

午後の炎天下の中、歩いて再び肉屋へ。（往復約50分）
おじさんが「とってありますよ」と言って出してくれたのは、
いつも以上に美味しそうで、それは丁寧にタコ糸が巻かれた特別仕様。

これは前回より良いチャーシューになるぞ、ムフフ.....と思いながら作り始めました。
ところが、茹でている途中で寝てしまい、かなり香ばしい匂いで目覚めました。
恐る恐る蓋を開けると、まっくろくろすけになった香味野菜と鍋の底。

どうやら昨日だるかったのは、月曜のせいでも、暑さのせいでも無く、
普通に体調が良くなかったようです。
おかげで夫の夕飯は、カップ焼きそば（カレー味）でした。
（無駄に長い文章で昨夜の悔しさを表現してみました）








【　今日のお弁当　】



・焼肉丼
・ゆで玉子
・ジャワほうれん草のピリ辛炒め
・アスパラ、プチトマト









【　Pポイント　】
おじさんオススメのお肉で、がつんと焼肉。
昨夜のエクスキューズのつもりでございます。





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