今日のお弁当 ~ サーモンソテーの香草パン粉焼き添え

近所に出来たイタリアンでランチ。
旬のしらすとブロッコリーのパスタを選びました。
やっぱりしらすは、生のまま生姜醤油で頂きたいわ~とか、
もっと良いのは、白魚の踊りよね~とか、
お腹と一緒に頭の中も、ふくらんで行きました。
【 今日のお弁当 】

・もち麦入りご飯
・サーモンソテーの香草パン粉焼き添え
・玉子焼き
・春菊とエノキのおひたし
・里芋のポテトサラダ
・スナップえんどう

【 Pポイント 】
フライパンで焼いたキングサーモンに、ベランダのタイムとディル、
パン粉をカリッと炒めてのせました。
上のパスタのマネです。
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