週末シェフのメニュー

● 1月20日（日） 『 チキンカレー 』

今週の週末シェフ（夫）のメニューは、前日、私が出かけている間に
作っておいてくれた2日目のチキンカレーです。

１日目と味を変えたそうですが、１日目のカレーを食べていないので、
どう変わったのかはわからないのですが、
トッピングの針生姜がとても爽やかで、美味しいカレーでした。









● 1月22日（火） 『 牛すじカレー 』

1/22はカレーの日だそうです。
ということで特別に、平日にもシェフになってもらいました。

平日ですから、何時に帰ってくるかわからないシェフに代わって、
牛すじの下茹でや、少し野菜を切ったり準備をしておきましたが、
「玉ねぎこれだけ？」と言われてしまいました。
玉ねぎ1個では少なかったようです。
シェフは、おもむろにもう1個玉ねぎを刻み始めました。

カレーの日とあって特に力が入った様子のシェフ。
とてもとてもとても美味しい牛すじカレーが出来ました。









実は、お正月に作ってくれた牛すじカレーが美味しくて、
あれを超えるカレーは出来ないだろうと新年早々思ったのですが、
そのカレーを更に上回る美味しさでした。
シェフの牛すじカレーは最強！かもしれません。

ひとつだけ難を言えば、牛すじはお正月の時ぐらい
もっと細かく刻んだほうが良かった。（5ミリぐらいだった）
いえ、今回刻んだのは私なのですが・・・（2センチぐらい）

夫のカレー作りには、手を出さない方が良いということですね。
改めて良い教訓になりました。





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