今日のお弁当 ～ ブラジルからメリークリスマス

ブラジルに嫁いだ友人からクリスマスカードが届きました。
毎年、写真のコラージュと手書きのメッセージが添えられて、
幸せに暮らしているのが良く伝わってきます。

今年の彼女のビッグニュースは出産。
かわいい姪っ子がひとり増えた気分です。

ブラジル人の旦那さんからの日本語のメッセージは、
年々文字と文章が上手くなっていくので驚かされます。

私も負けずにポルトガル語を覚えなくては。
またリオへ行くためにも。
Obrigada! e saudade...







【　今日のお弁当　】



・舞茸と柚子の炊き込みご飯
・鶏のカレー唐揚げ
・板わかめ入り玉子焼き
・ピーマンとにんじんのきんぴら
・ベークドポテトの粒マスタード和え
・スナップえんどう









【　Pポイント　】
舞茸と白だしで炊いたご飯に、柚子皮をたっぷり混ぜ込んだ、
香り豊かな炊き込みご飯です。





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