今日のお弁当 ~ 嬉しい荷物が届きました

毎年暮れになると、故郷の叔父が作ったお米が届きます。
お米の他に野菜なども入っていた段ボールに、かわいい絵が。

5歳の姪が描いてくれたようです。
底以外の全面に、元気よく描かれています。
「この子は絵が上手だから画家になったらいいね」と
姪の母である義妹に電話で伝えました。
おばちゃん嬉しくて、この段ボール捨てられないや。
【 今日のお弁当 】

・グリンピースご飯
・ピーマンの肉詰め
・目玉焼きサンド(サニーレタス)
・ウインナー
・イカの唐揚げ
・ほうれん草のバター炒め
【 Pポイント 】
ひき肉でハンバーグや団子を作る時に、お弁当で使う分を冷凍しておくのですが、
冷凍してしばらくすると、どんな風に作ったものだったか忘れてしまいます。
今回ピーマンに詰めたのは、海老入りチキンボールでした。
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