週末シェフのメニュー

● 11月 18日（日）　『 チキンカレー 』

先週の週末シェフのメニューは、
マイルドなヨーグルトに漬け込んだキチンと、
トマトの風味が爽やかなカレーでした。
いつの間にかスーパーで買ってきたナンと、
スパイシーなスライス玉ねぎのアチャール付き。
ご飯はプレーンにしてもらいました。

よく2日目のカレーが美味しいって言いますよね？
私は、あまり煮込まない作りたてのカレーが好きです。
スパイスのフレッシュな香りが残っていて、
さらっといくらでも頂ける感じが好みなのです。
この日は2回お代わりしました。





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